Uusia reseptejä

Mereneläviä sekalaista lasagne resepti

Mereneläviä sekalaista lasagne resepti


  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Pasta
  • Meren antimien pasta
  • Katkarapupasta

Erinomainen lasagne merenelävien ystäville. Tarjoa sivusalaatin ja/tai valkosipulileivän kanssa haluttaessa.

94 ihmistä teki tämän

AinesosatTekee: 8

  • 8 lasagne -nuudelia
  • 30 g voita
  • 160 g hienonnettua sipulia
  • 225 g tuorejuustoa, pehmennetty
  • 340 g raejuustoa, kermavaahtoa
  • 1 muna, lyöty
  • 2 tl kuivattua basilikaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/8 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 (295 g) purkkia tiivistettyä kermaa sienikeittoa
  • 75 ml maitoa
  • 75 ml kuivaa valkoviiniä
  • 1 (170 g) tinaravunlihaa
  • 450 g keitettyjä pieniä katkarapuja
  • 4 rkl raastettua parmesanjuustoa
  • 70 g raastettua kypsää Cheddar -juustoa
  • 150 g tuoreita viipaloituja sieniä

MenetelmäValmistus: 20 min ›Kokki: 1 h 15 min› Lisäaika: 15 min lepo ›Valmis 1 h 50 min

  1. Sulata voi pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli; keitä ja sekoita pehmeäksi. Lisää tuorejuusto, raejuusto, muna, basilika, suola ja pippuri.
  2. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa keitto, maito ja viini. Sekoita rapuja, katkarapuja ja sieniä.
  3. Aseta 4 lasagnearkkia hyvin öljytyn 20x30 cm: n vuoan pohjalle. Levitä 1/2 juustoseosta pinnalle ja lusikka 1/2 keitoseosta juuston päälle. Toista kerrokset.
  4. Paista ilman kantta 180 ° C: ssa / kaasulämpötilassa 45 minuuttia. Päälle Cheddar- ja Parmesan -juustoja. Ruskea lasagne grillin alla. Ota uunista ja anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(92)

Arvostelut englanniksi (71)

Luulin, että kastike tulee liian ohut, joten korvasin viinin ja maidon kermalla. Tehti siitä erittäin rikas - ja suosittu! -20. Heinäkuuta 2015

tekijältä LESLIEARNOLD

Tämän reseptin syy on liian juokseva, koska se vaatii sienien lisäämistä raakana. He vapauttavat paljon vettä kokkauksen aikana. Sanoin ne ensin ennen kuin lisäsin ne. Käytin myös kuutioitua vihreää sipulia ja pippuria maun ja värin saamiseksi. Korvasin sienikeiton kerma katkarapukermakeitolla. Kaikki säilytetyt ruokakaupat eivät kanna sitä, mutta löydät sen. Se antaa lasagnelle enemmän mereneläviä. Jos sinulla on pieni perhe, tämä resepti on helppo puolittaa. Herkullinen!!!!! Leslie-22.3.2003

tekijä DEE2002

RAKASTIN SITÄ!!!!!!! Keitin sen käyttämättä valkoviiniä, koska olen alle -vuotias ostamaan sitä, mutta reseptisi oli loistava. Ainoa asia, jota vastaan ​​minulla oli sitä vastaan, oli se, että valmistusaika oli enemmän kuin suunniteltu ... ja kastike oli hieman vetistä. !!!! Luulen, että koska se oli jäähdytetty, kastike sakeutui ja se oli hienoa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!-27. huhtikuuta 2002


Reseptejä

Ota selvää, miten voit elää Free Range Life & ndash -elämää nauttien luovuutesi tutkimisesta, luonnosta yhdistämisestä ja ruoan ja naurun jakamisesta vuodenajan mukaan.

Saat VIP -tarjouksia ja mahtavaa ruoka -aineistoa ja voit voittaa iPad Air 2: n!

Ennen kuin lähdet, kerro meille, mistä kuulit Annabelin kirjasta:

Valitettavasti selaimesi esti ponnahdusikkunan, osta seuraava kirja käyttämällä seuraavaa linkkiä


Mereneläviä muhennettuna risonin kanssa

Tässä tomaatti-, fenkoli- ja valkoviiniliemessä loistaa sekoitus mereneläviä, joka ruokkii väkijoukkoa ja käyttää vain yhtä kattilaa. Ripper.

Ainesosat

  • 60 ml (¼ kuppi) ekstra-neitsytoliiviöljyä ja lisäksi tiputus
  • ½ sipulia, hienonnettuna
  • 2 sellerin vartta, hienoksi kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, murskattu
  • 2 tl fenkolin siemeniä
  • Ripaus sahramikierteitä
  • ¼ tl chilijauhetta
  • 300 ml kuivaa valkoviiniä
  • 500 ml (2 kuppia) tomaattipastaa
  • 500 ml (2 kupillista) kananlientä
  • 300 g risonia, huuhdeltu
  • 1 kg simpukoita (vongole) tai pipis, liotettu suolavedessä 1 tunti, huuhdeltu
  • 2 snapper-fileetä (noin 275 m), nastat poistettu, leikattu 8 cm: n paloiksi
  • 250 calamaria, puhdistettu, pisteytetty ja leikattu 8 cm: n paloiksi, lonkerot puolitettuna
  • 6 vihreää katkarapua, kuorittu, deveined, hännät ehjät
  • Karkeasti silputtua litteälehtistä persiljaa ja patonkia tarjoiluun

Menetelmä

Huomautuksia

Ehdotus juomiseksi: Vaalea, kuiva rosé. Max Allenin juomaehdotus.


22 kala- ja äyriäispastan reseptiä illalliselle

Klassikoista, kuten lohesta ja katkarapuista, raikkaisiin purkitettuihin niitteihin, kuten sardiinit ja sardellit, merenelävät tarjoavat niin paljon monipuolisuutta illallisaikaan. Voit valmistaa sen kaikilla parhailla tavoilla: grillattu, paahdettu tai paistettu & eacuteed & mdashand, kun se lisätään pastaan, siitä tulee jotain erityisen erikoista. Merenelävät pasta-reseptimme, kuten tässä kuvassa näkyvä Classic Shrimp Scampi, ovat upea sekoitus jokapäiväisiä välttämättömiä ruokia ja joitakin erikoisreseptejä viihdyttäväksi.

Martan omaksuma Spaghetti alle Vongole alkaa tekemällä paahdettua valkosipulivoita valkosipulikonfitin avulla, johon on sekoitettu pastaa, persiljaa, parmesaania ja simpukoita ja jonka päälle on lisätty juuri viipaloitu valkosipuli ja lisää juustoa. Toinen kohonnut mereneläväpasta on Seafood Linguine, jossa on vähän kaikkea ja mdashmusselia, pieniä simpukoita, kampasimpukoita, katkarapuja ja kalmaria. Se palvelee kuutta ja on vaivan arvoinen yhden näytöksen yhteydessä.

Jos sinulla ei ole tuoreita mereneläviä, käytä säilykepakkauksia, kuten oliiviöljyyn pakattu tonnikala, sardellit ja sardiinit, jotka tekevät upeista pasta -illallisista. Pasta Peperonata, jossa on tonnikalaa ja oliiveja, on täynnä kirkkaita värejä violetista oliivista, vihreästä basilikasta, punaisesta paprikasta ja kirsikkatomaatista. Ja kun kaivaa sisään, sinua odottaa maku, joka odottaa sinua.

Etsitkö taattua voittajaa lapsille ja aikuisille? Tee perheystävällinen kermainen katkarapu alfredo. Resepti käyttää taitavaa tekniikkaa pastavedellä kastikkeeseen, joten tavallista raskasta kermaa ei tarvita. Fettuccinea heitetään tähän rikkaaseen, silkkiseen kastikkeeseen, jossa on paistettua katkarapua ja herneitä. Toinen helppo resepti, joka näyttää hienolta, on Mafaldine, jossa on katkarapuja ja sitruunaa, pirteä ja voinen ruokalaji, joka on valmistettu kaikkein hassuimmasta pastamuodosta.

Olipa tilaisuus mikä tahansa, nämä mereneläviä pastareseptit ovat illallisen tähti.


Ainesosat

  • 6 rkl. suolaton voi
  • 2 oz. valkoisia sieniä, hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 1 varsi selleri, hienonnettuna
  • 1 ⁄2 pieni vihreä paprika, varret, siemenet ja hienonnettu
  • 1 ⁄2 pieni keltainen sipuli, hienonnettu
  • 1 ⁄2 kuppi kuivaa valkoviiniä
  • 4 rkl. jauhot
  • 1 1 ⁄2 kuppia maitoa
  • 1 ⁄2 kuppi raskasta kermaa
  • 4 unssia. keitetty hummeri liha, leikattu 1 ″ paloiksi
  • 4 unssia. nahaton kolja, nastat poistettu, leikattu 1 ″ palasiksi
  • 4 suurta kampasimpukkaa, ohuesti viipaloitu poikittain
  • 1 rkl. tuoretta sitruunamehua
  • 1 ⁄2 tl. kuiva sinappi
  • Kosher -suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
  • 1 ⁄3 kuppi hienoja leivänmuruja
  • 3 rkl. raastettua cheddarjuustoa
  • 1 tl. paprika
  • Karkeasti silputtua persiljaa, koristeluun (valinnainen)

Aurinko lautasella: Paistetut sardiinit


Sulatin joitakin viime kauden ’ sardineja, hieroin oliiviöljyllä ja murskatulla valkosipulilla, maustin ja paistin pannulla noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta, ei öljyä pannulla. Täydellinen “ täältä tulee aurinko ja#8221 lautanen. Tarjoillaan koristeeksi litteillä lehtipersiljalla ja kalkkiviipaleilla sekä jäisellä lasillisella Muscadetia.

Kuten tämä:


Helppoa, mutta erikoista - kuinka valita oikea pääruoka

Pääruoalla, aterian keskipisteenä, on paljon ratsastusta. Siksi on tärkeää olla strateginen. Täällä haluat jotain, josta kaikki voivat nauttia, joka on vaikuttavaa vieraillesi ja mikä tärkeintä - se on herkullista syötävää. Ehdottomasti, älä unohda sitä.

Epätavallisen tai epätavallisen ruoan valitseminen on loistava tapa lisätä kiinnostusta ateriaasi. Monet ihmiset syövät kanaa päivittäin, mutta kuinka usein he istuvat mehukkaalle lautaselle ankkaa, joka sisältää salottisipulia? Lisäksi tämä konfit -ankka on helppo valmistaa etukäteen, mikä säästää arvokasta aikaa alkupalojen kanssa tai muutoin viihdyttää vieraitasi.

Toinen silmiinpistävä ainesosa on epätavallisia mereneläviä. Kampasimpukat ovat aina yleisön miellyttäjiä, jotka kulkevat ratkaisevan viivan eksoottisen ja tunnistettavan välillä, ja tarjoavat upeita vaihtoehtoja vaikuttavaan esitykseen. Tämä yksinkertainen paahdettu kampasimpukka tomaattikastikkeen reseptillä on kokeiltu ja todellinen yleisön miellyttäjä - ja nopea käynnistyä.

Toinen hyväksi todettu tapa tehdä vaikutuksen illallisvieraisiin on valmistaa epätavallinen resepti kaukaisesta maasta-tässä tapauksessa Kiinasta. Tämä helppo kasvissyöjäpaistin on loistava tapa tehdä vaikutuksen kasvisyöjiin vieraidesi kanssa samalla kun nautit kevään runsaudesta - tuoreet, rapeat vihannekset yhdistyvät sekoittaen ja luovat kevään makuja.

Toinen helppo mutta eksoottinen ruokalaji, katso Etelä -Amerikkaan. Brasilialaiset ovat keittäneet Moqueca de Camaraoa ikuisesti, ja nyt on sinun vuorosi. Tämä herkullinen brasilialainen katkarapu- ja kalapata, chilillä ja valkosipulilla maustettu ja pikassa tomaattikastikkeessa kastettu, on todella hienon eteläamerikkalaisen ruokailun ilmentymä. Sen vahvat, iskevät maut vaikuttavat varmasti. Yhdistä se vahvan punaviinin kanssa, niin saat vielä parempia tuloksia.


  • 8 unssia koko vehnän linguinea tai spagettia
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 rkl hienonnettua salottisipulia
  • 1 28 unssia puristettuja tomaatteja, valutettu
  • ½ dl valkoviiniä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl juuri jauhettua pippuria
  • 12 pikkukaulaa tai pientä kirsikkakimppua, (noin 1 kiloa), kuoritut
  • 8 unssia kuivia kampasimpukoita
  • 8 unssia tilapiaa tai muuta hilseilevää valkoista kalaa, leikattu 1 tuuman nauhoiksi
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta meiramia tai 1 tl kuivattua ja lisää koristeluun
  • 1/4 dl raastettua parmesanjuustoa (valinnainen)

Kiehauta suuri kattila vettä. Lisää pasta ja kypsennä, kunnes se on pehmeä, 8-10 minuuttia tai pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja huuhtele.

Samaan aikaan kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja salottisipuli ja keitä sekoittaen, kunnes se alkaa pehmetä, noin 1 minuutti.

Nosta lämpö keskilämpötilaan. Lisää tomaatit, viini, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 1 minuutti. Lisää simpukat, peitä ja kypsennä 2 minuuttia. Sekoita kampasimpukat, kala ja meirami. Peitä ja kypsennä, kunnes kampasimpukat ja kalat ovat kypsiä ja simpukat ovat avautuneet, vielä 3-5 minuuttia. (Hävitä kaikki simpukat, jotka eivät avaudu.)

Lusikoi kastike ja simpukat pastan päälle ja ripottele päälle vielä meiramia ja parmesaania (jos käytät).


Kasvis Lasagne

Kuumenna uuni 350 ° F: een. Suihkuta 8x8 tuuman leivinastia keittosuihkeella. Suihkuta suuri paistinpannu keittosuihkulämmöllä keskilämmöllä. Lisää kesäkurpitsa, sipuli, sienet ja valkosipuli, keitä 5 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat rapeita ja pehmeitä, sekoittaen usein. Aseta sivuun.

Vaihe kaksi

Yhdistä ricottajuusto ja persilja pieneen kulhoon, joka on asetettu sivuun.

Vaihe kolme

Levitä noin 1/2 dl pastakastiketta tasaisesti valmistetun astian pohjalle 2 nuudelilla. Peitä kerroksilla 1/4 jäljellä olevasta kastikkeesta, 1/3 ricotta -juustoseoksesta ja 1/3 vihanneksista. Toista kerrokset vielä 2 kertaa, alkaen nuudeleilla ja lopuksi vihanneksilla. Ripottele päälle loput 2 nuudelia ja loput kastikkeesta, ripottele mozzarellajuustoa. Peitä keittosuihkeella kevyesti ruiskutetulla alumiinifoliolla ruiskutettu puoli alaspäin.

Vaihe neljä

Paista 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia tai kunnes se on kuumaa ja kuplivaa. Anna seistä 10 minuuttia ennen leikkaamista.

Jos haluat paksumman kastikkeen, lisää pastakastikkeeseen yksi 14,5 unssin valutettu Hunt 's® kuutioitu tomaatti, jossa on basilikaa, valkosipulia ja oreganoa.


Linguine ai Frutti di Mare Sekalaisia ​​mereneläviä Linguine chilillä ja#038 kirsikkatomaatilla

Etsitkö herkullista äyriäisreseptiä, jolla on ero? Jos olet, olet löytänyt sen! Tässä on minun sekoitettu merenelävien linguine, jossa on chiliä ja#038 kirsikkatomaatteja, jotta voit nauttia.

Minun on myönnettävä, että äitini ei ole maailman paras kokki, ellei keitä perinteisiä napolilaisia ​​ruokia, joiden kanssa hän on kasvanut. Tämän on kuitenkin oltava yksi hänen parhaista luomuksistaan, jonka hän valmistaa minulle joka kerta, kun menen hänen luokseen. Tässä reseptissä on erittäin tärkeää käyttää säilöttyjä kirsikkatomaatteja, koska jos käytät tuoreita, kastike on liian vetistä. Älä ylikypsennä katkarapuja tai langustineja, koska ne muuttuvat koviksi ja pureskelevat.

Ainesosat

  • 250 g simpukoita
  • 250 g simpukoita
  • 50 ml kuivaa valkoviiniä
  • 3 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä, kuorittu ja viipaloitu
  • 1/2 tl kuivattuja chilihiutaleita
  • 1 x 400 g tina kirsikkatomaatteja suolaa
  • 250 g keittämättömiä langoustineja kuorimattomina
  • 250 g keittämättömiä katkarapuja, kuorimattomia
  • 3 rkl silputtua litteälehtistä persiljaa
  • 300 g lingviiniä

Painonmuunnin

Löytyy tästä kirjasta

Nauti silmästäsi hienoimpaan seafood -linguiiniin, jossa on chiliä ja#038 kirsikkatomaatteja! On helppoa ja hauskaa valmistaa tämä hieno ruokalaji. Seuraa vain alla olevia ohjeita ja saat täydellisen tuloksen.

Askel askeleelta

Pese simpukat ja simpukat kylmän veden alla. Hävitä kaikki rikkoutuneet ja kaikki, jotka eivät sulkeudu, kun niitä napautetaan kunnolla.

Laita kuorikalat isoon kattilaan, kaada viini ja keitä kannella 3 minuuttia, kunnes ne ovat avautuneet. Hävitä kaikki, jotka jäävät kiinni. Kaada siivilään, joka on asetettu kulhon päälle viinan tarttumiseen ja sivuun.

Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja paista varovasti valkosipulia, kunnes se alkaa kuohua. Lisää chili ja tomaatit ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja sekoita välillä.

Lisää 6 rkl simpukoista ja simpukoista varattua keittolipeää ja jatka kastikkeen hauduttamista 2 minuuttia.

Sekoita langustinit ja katkaravut ja jatka kypsentämistä vielä 3 minuuttia, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.

Lisää simpukat ja simpukat persiljan kanssa ja sekoita kunnes se on lämmennyt. Keitä pasta sillä välin suuressa kattilassa runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä al denteksi. Valuta ja kaada pannulle kastikkeen kanssa.

Sekoita kaikki yhdessä miedolla lämmöllä 1 minuutin ajan, jotta kaikki ainekset voivat peittää pastan. Tarjoile heti.

Kun olet valmis, istu alas ja nauti sekoituksesta mereneläviä sisältävä linguine chilillä ja#038 kirsikkatomaatilla, äläkä unohda tarkistaa muita upeita aitoja italialaisia ​​reseptejä, mukaan lukien upeat antipastireseptit, italialaiset pastareseptit, italialaiset keittoreseptit, italialainen naudanliha ruokia ja aitoja pizzareseptejä.