Parhaat reseptit

Sateenkaarijuustokakku sydämet

Sateenkaarijuustokakku sydämet


Sateenkaaren sydämen muotoiset juustokakut tekevät makeasta ystävänpäiväherkusta tai täydellisen jälkiruoan hääsuihkuihin ja syntymäpäiväjuhliin.LISÄÄ +VÄHEMMÄN-

Päivitetty 8. maaliskuuta 2017

3/4

kuppi graham-keksejä

3

rkl voita, sulatettu

16

unssia tuorejuustoa, pehmennetty

1/3

kuppi raskasta kermavaahtoa

Punainen, keltainen, sininen, vihreä ruokaväri

Tarvittavat tarvikkeet:

2

silikoniset sydänmuotit, joista jokaisessa on 6 onteloa

Piilota kuvat

  • 1

    Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Tee kuori. Yhdistä graham-keksejä, kanelia ja sulatettua voita sekoittaen, kunnes se näyttää hiekalta. Lusikkaa ulos kasaava ruokalusikallinen murusseosta 9 sydämen onteloon muotteissasi. Paina murusia alas muodostaaksesi tasaisen kuoren. Paista kuoria 10-12 minuuttia kullanruskeaan. Ota uunista ja anna jäähtyä.

  • 2

    Tee juustokakku täyte. Yhdistä kermajuusto, sokeri, raskas kermavaahto, munat ja vanilja monitoimikoneen kulhoon ja sykki vain tasaiseksi. Halutessasi voit sekoittaa sen käsin. Sekoita ensin tuorejuusto ja sokeri, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää kermavaahto, munat ja vanilja ja sekoita tasaiseksi. Huomaa: Et halua paljon ilmaa tähän seokseen, joten en suosittele käsisekoittimen käyttöä.

  • 3

    Jaa juustokakkutäyte tasaisesti kuuteen kulhoon, noin puoli kuppia kussakin. Väritä yksi kulho keltaisilla ruokavärillä ja muut oranssilla, punaisella, vihreällä, sinisellä ja violetilla. Aloita yhdellä pisaralla väriä ja lisää sitten lisää, kunnes saavutat halutun värin. Saadaksesi oranssin, käytä punaista ja keltaista, violettia varten punaista ja sinistä.

  • 4

    Jaa purppuranjuustokakun viila tasaisesti 9 sydänontelon kesken lusikalla noin ruokalusikallinen täytettä kuoren päälle. Levitä se ohueksi kerrokseksi varmistaen, että se koskettaa muotin sivuja kokonaan. Pyyhi kaikki muotin sivuille tahriintuneet täytteet. Toista tämä prosessi sinisellä, levittämällä se tasaiseksi kerrokseksi violetin päälle. Toista tämä prosessi kerrostamalla kaikki värit muottiin. Lisää sininen vihreällä, sitten keltaisella, oranssilla ja lopuksi punaisella.

  • 5

    Kermaisten juustokakkujen saamiseksi tasaisimmalla pinnalla, sinun kannattaa paistaa ne vesihauteessa. Se ei ole pakollinen tämän reseptin kanssa, mutta on erittäin suositeltavaa. Tee niin asettamalla sydämesi muotit paisto- tai leivinpannuun. Aseta pannu uuniin ja kaada sitten pannuun varovasti tarpeeksi kiehuvaa vettä varoen roiskumasta juustokakkuihin, kunnes vesi tulee puoliväliin sydänmuotin sivuille.

  • 6

    Paista juustokakkuja 20–24 minuuttia, kunnes yläosa muodostaa sileän kalvon ja keskusta on edelleen kikka, mutta ei märkä.

  • 7

    Anna juustokakkujen jäähtyä tunnin ajan, sitten jääkaapissa vähintään 3 tuntia ja sitten jäätyy kahdeksi tunniksi. Juustokakut on paljon helpompi poistaa muotista, jos ne ovat jäätyneet.

  • 8

    Käännä silikonimuotti varovasti ylösalaisin ja aseta se leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla tai vahapaperilla. Vedä muottia varovasti vetämällä se pois juustokakusta, jolloin juustokakku putoaa. Käännä kakut heti oikealle puolelle. Pakastetuissa juustokakkuissasi on todennäköisesti kondensaatiohelmiä. Voit yksinkertaisesti taputtaa ne kuivaksi paperipyyhkeellä. Vaikka juustokakut ovat jäätyneitä ja niitä on helppo siirtää, aseta ne tarjoilualustalle tai yksittäisille jälkiruokalevyille. Pidä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Niillä on kermainen rakenne, jos niiden annetaan istua huoneenlämmössä jonkin aikaa ennen syömistä.

Tälle reseptille ei ole saatavilla ravintotietoja

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Ystävänpäivä tulee synkänä ja harmaana kuukautena, joten miksi ei kirkastaisi sitä hieman tekemällä ja tarjoilemalla näitä sateenkaarijuustokakkujen sydämiä.Jokaisessa yksilöllisessä rikkaan kermaisen juustokakun annoksessa on kuusi värikkäitä kerroksia. Sinun ei tarvitse edes kaivaa lusikasi kakuksi nähdäksesi kaikki upeat värit, ne näkyvät kauniisti jokaisen sydämen sivuilla.Tämä Rainbow Heart-Shaped Cheesecake -resepti on todella hauska luoda, mutta vaatii hieman kärsivällisyyttä ja vaatii joitain sydämen muotoisia silikonimuotteja tai minkä tahansa muotoisen muotin, jota haluat käyttää. Aivan kuten minkä tahansa juustokakun, aloitat graham-keksejä sisältävällä kuorella, jonka päällä on yksittäisiä kerroksia violetti, sininen, vihreä, keltainen, oranssi ja punainen juustokakku. Juustokakutäytettä tehdessäsi et halua paljon ilmaa tässä seoksessa, joten en suosittele käsisekoittimen käyttöä. Leivotut, jäähdytetyt ja muovattomat kakut voidaan tarjoilla paitsi ystävänpäiväksi myös hää- tai vauvansuihin, syntymäpäiväjuhliin tai jopa tämän päivän jälkiruokaan.

Katso video: SHOPKINS CAKE Yo-Chi The Frozen Yogurt. YUMMY KAWAII Cake by Cakes StepbyStep