Parhaat reseptit

Paahdettua Butternut-kurpitsaa rosmariinilla

Paahdettua Butternut-kurpitsaa rosmariinilla


Tämä yksinkertainen resepti paahdettua butternut-kurpitsaa on vain alku squash-pakkomielle.LISÄÄ +VÄHEMMÄN-

Päivitetty 14. joulukuuta 2017

1

oksa tuoretta rosmariinia, varsi irrotettu ja lehdet jauhettuina

1

suuri butternut-kurpitsa (noin 2 kiloa), kuorittu, siemenillä, kaavittu puhtaaksi ja leikattu puremakokoisiksi paloiksi

Suola ja pippuri, maun mukaan

Piilota kuvat

  • 1

    Kuumenna uuni 425 ° F: seen. Vuoraa leivinpaperi silikonipellillä tai suihkuta leivinpaperia runsaasti keittosuihkulla. Aseta syrjään.

  • 2

    Yhdistä oliiviöljy, valkosipuli ja rosmariini keskikokoiseen sekoitusastiaan. Lisää butternut-kurpitsa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Heitä takki.

  • 3

    Aseta yksi kerros valmiille leivinpaperille. Paahda 15-20 minuuttia sekoittaen kerran kypsennysaikana. Kurpitsa on valmis, kun se on haarukka herkkä ja karamellisoitunut.

Asiantuntijavinkit

  • Täysin paahdetuille vihanneksille on kaksi avainta: Pidä ensin uunin lämpötilaa korkealla, jotta karamellisoituisit kasvisidesi sokerit. 400–450 ° F on hyvä alue paahtamiseen.
  • Toiseksi, älä tungosta kasviksiasi uunissa pakkaamalla ne liian tiukasti pannulle. Anna heille tilaa hengittää leivinpaperilla. Jos et, höyrytä kasviksesi paahtamisen sijaan.

Ravintosisältö

Annoskoko: 1 Tarjoilu
Kalorit
140
Kaloreita rasvasta
60
% Päivittäinen arvo
Rasvaa yhteensä
7 g
11%
Tyydyttynyt rasva
1g
5%
Transrasva
0 g
Kolesteroli
0mg
0%
Natrium
5mg
0%
Kalium
480mg
14%
Hiilihydraatin kokonaismäärä
18 g
6%
Ravintokuitu
5 g
21%
Sokerit
3g
Proteiini
1g
A-vitamiini
370%
370%
C-vitamiini
20%
20%
Kalsium
8%
8%
Rauta
6%
6%
Pörssit:

0 tärkkelys; 0 Hedelmät; 1 muu hiilihydraatti; 0 rasvaton maito; 0 vähärasvainen maito; 0 Maito; 1 vihannes; 0 erittäin vähärasvaista lihaa; 0 vähärasvaista lihaa; 0 runsasrasvaista lihaa; 1 1/2 rasva;

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori-ruokavalioon.

Lisätietoja tästä reseptistä

  • Squashia on monia lajikkeita. Acorn-kurpitsa on muotoinen kuin heidän nimimerkkinsä tammenterho, se voi olla vihreää tai oranssia, ja leikattu kahtia, on täydellinen ajoneuvo maukkaille täytteille. Spagettikurpitsa on muodoltaan soikea, mauton maku ja kypsennettynä sen joustava sisäpuoli jäljittelee nuudeleita. Lopuksi tämän reseptin butternut-kurpitsa on kellonmuotoinen talvikurpitsa, joka kasvaa viiniköynnöksessä. Siinä on kermainen, mutta erittäin tiheä keskiosa, joten muista leikata kurpitsa tasaisiksi, puremankokoisiksi kuutioiksi varmistaaksesi, että se kypsyy, eikä sinulle jää alikypsytettyjä kurpitsanpaloja. Katso muut maukkaat reseptimme näille kurpitsoille ja muille.

Katso video: Marraskuun valopilkku. kurpitsakeitto