Uusia reseptejä

Kukkakaali uunissa

Kukkakaali uunissa


Pese kukkakaali hyvin ja jätä se kylmään veteen epäpuhtauksien poistamiseksi. Kimpun rikkomisen jälkeen keitä se kiehuvaan suolattuun veteen ja lisää 1 kuppi maitoa. Kun se kiehuu 10 minuuttia, käännä uuni 180 asteeseen. Valmista myös astia, johon laitat kukkakaalin ja juustokastikkeen, voitele se hieman oliiviöljyllä.

Sulata toisessa kulhossa voi ja lisää jauhot. Sekoita haarukalla, kaada maitoa ja kuppi keitettyä kukkakaalia. Lisää juusto, suola ja pippuri ja sekoita paksuksi. Sammuta lämpö ja anna kastikkeen jäähtyä hieman.


Laita hyvin valutettu kukkakaali valmistettuun kulhoon. Heti kun kastike on jäähtynyt, sekoita raejuusto ja kerma. Kaada kastike kukkakaalin päälle ja jätä uuniin 10-20 minuutiksi (uunista riippuen). Lisää loput raastettu juusto ja jätä vielä 10 minuutiksi uuniin.


Paistettua kokonaista kukkakaalia / YKSINKERTAISIA reseptejä

Syksyn tullessa erittäin terveiden verkkojen valikoima laajenee entisestään. Tänään esittelemme yhden upean ja helposti valmistettavan lautasen, joka perustuu yhteen syksyn terveellisimmistä vihanneksista.

Siksi, jos haluat muuttaa tavallisen kukkakaalin upeaksi illalliseksi, tarjoamme sinulle alla olevan reseptin:

Kuva: Pinterest.com

  • 1 kokonainen kukkakaali,
  • 1 tl mustapippuria,
  • 2 tl kosher -suolaa,
  • 1 tl currya,
  • 1 rkl valkosipulijauhetta,
  • 1 rkl kuminaa,
  • 1 puristettu sitruuna ja raastettu kuori,
  • 2 rkl chilijauhetta,
  • 400-450 g kreikkalaista jogurttia,
  • 1 rkl kasviöljyä

Kuumenna uuni 200 g: een ja voitele leivinpaperi kasviöljyllä.

Puhdista kukkakaali hyvin, poista sen lehdet ja varsi. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jogurtti sitruunamehun, raastetun kuoren, chilijauheen, kumina, valkosipulijauheen, curryjauheen, suolan ja pippurin kanssa.

Sitten ui kukkakaali kulhossa ja voitele se hyvin tällä kastikkeella. Laita uuniin 30-40 minuutiksi, kunnes se muuttuu ruskeaksi ulkopuolelta.

Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Kuva: Pinterest.com


Kukkakaali uunissa - paastoresepti

Kukkakaali puhdistetaan, pestään ja keitetään 10 minuuttia. Valuta sitten mehu, joka säilytetään. Valmista uuniin Jena -astia, joka on voideltu öljyllä. Aseta jaettu kukkakaali kattilaan haluamallasi tavalla, kukinto ylöspäin. Suolasta, oreganosta, valkosipulista ja 250 ml: sta mehua, jossa kukkakaali keitettiin, valmistetaan kastike, joka kaadetaan kukkakaalin päälle.

Laita astia uuniin ja jätä noin 20 minuutiksi. Tarjoile kuumana.

Kukkakaalilla on hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, nimittäin: se on kipua lievittävä, antianeminen, tulehdusta ehkäisevä, diureetti, energisoiva, remineralisoiva. Valkosipulilla on myös antiseptisiä, antispasmodisia, diureettisia, yskänlääkkeitä, verisuonia laajentavia, ripulilääkkeitä ja sydänvaikutteisia ominaisuuksia.

Ruoan syöminen mahdollisimman lähellä niiden luonnollista tilaa osoittaisi, että noin 50% syömistäsi vihanneksista ja hedelmistä on raakoja. Muiden, jotka tarvitsevat ruoanlaittoa (palkokasvit, viljat), terveellisimmät valmistusmenetelmät, grillattu, paistettu tai keitetty.


Muita tapoja kypsentää pakastettu kukkakaali Edenia


Jäädytetty kukkakaali Edenia on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää monissa resepteissä. Tämä tuote on myös ihanteellinen valmistettavaksi eri tavoin. Tiesitkö, että voit nauttia sen eduista vain lämmittämällä sitä mikroaaltouunissa 3-4 minuuttia? Lisää 2-3 ruokalusikallista vettä kovettumaan.


Jos haluat vihanneksia paistinpannulle, voit lisätä Edenia-kukkakaalin kuumaan pottiin ja kypsentää sitä keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia. Mausta makusi mukaan ja hanki nopeasti ihanteellinen koriste liharuokiin!

Kiusaatko klassista kukkakaalin valmistusmenetelmää? Keitä vihanneksia kattilassa kiehuvaa vettä enintään 8 minuuttia.


Paistettua kokonaista kukkakaalia / YKSINKERTAISIA reseptejä

Syksyn tullessa erittäin terveiden verkkojen valikoima laajenee entisestään. Tänään esittelemme yhden upean ja helposti valmistettavan lautasen, joka perustuu yhteen syksyn terveellisimmistä vihanneksista.

Siksi, jos haluat muuttaa tavallisen kukkakaalin upeaksi illalliseksi, tarjoamme sinulle alla olevan reseptin:

Kuva: Pinterest.com

  • 1 kokonainen kukkakaali,
  • 1 tl mustapippuria,
  • 2 tl kosher -suolaa,
  • 1 tl currya,
  • 1 rkl valkosipulijauhetta,
  • 1 rkl kuminaa,
  • 1 puristettu sitruuna ja raastettu kuori,
  • 2 rkl chilijauhetta,
  • 400-450 g kreikkalaista jogurttia,
  • 1 rkl kasviöljyä

Kuumenna uuni 200 g: een ja voitele leivinpaperi kasviöljyllä.

Puhdista kukkakaali hyvin, poista sen lehdet ja varsi. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jogurtti sitruunamehun, raastetun kuoren, chilijauheen, kumina, valkosipulijauheen, curryjauheen, suolan ja pippurin kanssa.

Sitten ui kukkakaali kulhossa ja voitele se hyvin tällä kastikkeella. Laita uuniin 30-40 minuutiksi, kunnes se muuttuu ruskeaksi ulkopuolelta.

Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Kuva: Pinterest.com


Kukkakaali parmesanilla uunissa

Tiedät, että olen nopeiden, maukkaiden ja terveellisten ruokien fani, ja tällä paistetulla kukkakaalin reseptillä valitsin ne kaikki.

Minulla oli upeita paistettuja kananjalkoja ja halusin yhdistää ne johonkin yhtä upeaseen, jotta kaikki muuttuisi unohtumattomaksi illalliseksi.

Viimeksi tein ranskalaisia, mutta se oli lounas ja muuten kulutimme kaloreita keskellä päivää.

Ja kun ryntäsin läpi laatikoita ideoillani aivoissani jääkaapin ylimääräisen kurkistuksen avulla, törmäsin tähän upeaan nopeaan kukkakaalireseptiin uunissa, jota kaikki rakastivat ensimmäisestä hetkestä lähtien. Lapset mukaan lukien.

Tällä kertaa, koska se ei ole ensimmäinen kerta, kun teen sen, lisäsin pienen parsakaalin, joka hämmentää minua laatikoissa, mutta ole varovainen, se on joko poltettava hieman ennen 2 & # 8211 3 minuuttia, enintään, tai haluat se hieman kovempi, aldente ja laita se raakana yhdessä kukkakaalin kanssa.

Kukkakaali valmistetaan parsakaalia nopeammin, älä unohda!

Parsakaalimme syödään joka tapauksessa, joten laitoin sen raakana.

  • kukkakaali
  • parsakaali, valinnainen
  • oliiviöljy
  • suolaa, pippuria, meiramia (tai muuta haluamaasi maustetta)
  • balsamiviinietikkaa
  • Parmesaania

Vaihe 1: Leikkaa kukkakaali ja laita kulhoon, jonka päälle lisää oliiviöljyä, suolaa ja pippuria sekä meiramia.

Vaihe 2: Kuumenna uuni 220 asteeseen, kuumenna & # 8211 alas.

Vaihe 3: Aseta kukkakaali keraamiseen kulhoon tai leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 15-20 minuuttia.

Vaihe 4: Kun aika on kulunut, ripottele kukkakaali balsamiviinietikalla, ripottele päälle parmesaanijuustoa ja jätä vielä 5-10 minuutiksi, enintään uuniin.

*** Jos minulla olisi taikasauva, saisin kaikki maailman äidit taukoamaan vähintään 5 minuuttia päivässä vain heille, rentoutumaan ja tuntemaan olonsa hyväksi. Mutta koska minulla ei ole taikasauvaa ja mahdollisuudet saada se on pieni, kirjoitin Destinyä äitinä täsmälleen 5 minuutin ajan päivästä, jonka jokainen vanhempi ansaitsee.


Kukkakaali tai gratiini uunissa

Tänään teemme reseptin kukkakaali au gratin uunissa, resepti, joka varhaisina aikoina keittiössä oli ylellisyyttä.

Nykyään teemme näitä herkkuja yhä harvemmin, vaikka ne ovat erittäin hyviä, johdonmukaisia ​​ja hyvännäköisiä. Valmistus on hyvin yksinkertaista, sillä siinä on vain vähän ainesosia ja se on kaikkien saatavilla, ja menestys on taattu, koska et voi epäonnistua, varsinkin jos noudatat reseptin jokaista vaihetta.

Pidämme siitä niin paljon, että teemme sen melko usein ja ajat ovat muuttuneet ja markkinoilta löydät tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ympäri vuoden, joten sinun ei enää tarvitse odottaa kautta nauttiaksesi maukkaasta kukkakaalista, joka on valmis puoleen aikaan .

Mitä me pidämme hänestä niin paljon?! Se, että siinä on rapea kuori, kermainen sisustus ja hieman rapeat kukkakaali -kimput, tämä tekstuurien yhdistelmä on loistava!

Pysy kuulolla ainesosaluettelosta, mutta myös siitä, miten valmistautua herkullisimman kukkakaalin tai gratinin saamiseen.

Monia muita reseptejä liha- tai paastoaterioiden kanssa tai ilman ja paljon muuta löydät välipalat -osiosta, napsauta tätä tai kuvaa.

Tai napsauta kuvaa Facebook -sivulla.

Ainesosa:

  • 1 kpl kukkakaalia 1-1,2 kg
  • 60 g voita 82% rasvalla ja 10 g voideltuun astiaan
  • 40 g valkoista jauhoa
  • 500 ml maitoa, jossa on 3,4% rasvaa
  • 200 g juustoa
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 2 rkl korppujauhoja

Valmistusmenetelmä:

Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Tapetti uunipelti voilla ja korppujauhoilla.

Laita juusto isolle raastimelle

Puhdistamme kukkakaalin, pesemme sen ja avaamme sen oikeisiin ryhmiin.

Laita kattila vettä ja suolaa kiehumaan kukkakaalin palovammoihin.

Laita voi ja jauhot toiseen kattilaan oikealle lämmölle ja sekoita ne.

Lisää maito ja sekoita yhteen, kunnes se sakeutuu, sammuta lämpö ja maista suolalla ja pippurilla.

Kun vesi kiehuu, lisää kukkakaaliniput ja keitä niitä 5 minuuttia, ei enempää, koska ne kypsyvät uunissa. Älä keitä kukkakaalia ennen kuin kastike on valmis.

Poista kukkakimput vispilällä suoraan bechamel -kastikkeeseen.

Lisää puolet juuston kokonaismäärästä, sekoita ja kaada pannulle.


Ripottele jäljellä oleva juusto ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes se on saanut hieman väriä.


Paistettuja maustettuja perunoita

Milloin viimeksi söit prefektiperunaa?! Tiesitkö, että voit valmistaa niitä kotona ja nämä maustetut perunat voidaan valmistaa päivää etukäteen ja seuraavana päivänä, kun sinulla on aikaa leipoa ne? Ne on vain pidettävä kylmänä kulhossa, joka on peitetty tuorekalvolla.

Ne sopivat välipalaksi cheddarkastikkeen kanssa, kuten minä, tai salaatin tai lihapalan kanssa.

Peruna on yökerhoperheen kasvi, jossa on valkoisia, vaaleanpunaisia ​​tai violetteja kukkia, ja maanalaiset varret, jotka on viimeistelty mukuloilla.

Perunat ovat kotoisin Etelä -Amerikasta, Andien vuoristoalueelta. Ennen Kolumbian alkua nykyisillä Chilen, Perun, Ecuadorin ja Kolumbian alueilla kasvatettiin noin 200 perunalajia.

Perunat ovat erittäin monipuolisia ja niistä voi helposti tulla herkullinen ruokalaji. Ne ovat saatavilla ympäri vuoden ja ovat kaikkien saatavilla. Yli 4000 perunalajia on ryhmitelty värin, valkoisen, keltaisen, punaisen, punertavan ja violetin mukaan.

Muutamia asioita perunan eduista: tärkeä vitamiinien lähde, neutraloi mahahapon, käytetään myös ruokavaliossa.

Pysy kuulolla ainesosaluettelosta, mutta myös yksinkertaisesta valmistustavasta, ja lopputulos on todella upea.

Jos haluat nähdä monia muita paastoreseptejä tai -koristeita, siirry paastoreseptit -osioon, napsauta tätä tai kuvaa.

Voit myös seurata minua Instagramissa, klikkaa kuvaa.

Tai napsauta kuvaa Facebook -sivulla.

Ainekset:

  • 2 kg perunaa mieluummin uuniin, ne hieman suurempia kuin kananmunat
  • 100 ml neutraalin makuista kasviöljyä
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1/2 tl paprikaa
  • 1 tl raastettua suolaa
  • Pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä:

Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne puoliksi ja pese ne uudelleen. Tyhjennä vesi niistä hyvin ja peitä ne talouspaperilla, kunnes ne pysyvät kuivina.

Laita perunat kulhoon ja lisää mausteet, öljy ja sekoita hyvin. Peitä kulho kelmulla ja laita sivuun 30 minuutiksi sekoittaen vielä muutaman kerran.

Laita perunat leivinpaperipellille leikattu puoli ylöspäin ja laita ne uuniin 30-35 minuutiksi tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Olen valmis tarjoilemaan haluamallasi tavalla, tarjoilin niitä cheddarkastikkeen kanssa, mutta myös paistettujen lihapullien kanssa sinappikastikkeessa. Tästä eteenpäin toivotan sinulle hyvää työtä ja hyvää ruokahalua!


Kukkakaali tai gratin uunissa, nopea resepti

Tänään olemme laatineet erittäin yksinkertaisen reseptin, jonka avulla et voi epäonnistua, vaikka et olisikaan ruoanlaiton asiantuntija. Kyse on kukkakaalin au gratinista uunissa, sm & acircnt & acircnă ja juusto.

Tämä valmiste on valmis noin 15 minuutissa, etkä tarvitse monia ainesosia. Se on myös ihanteellinen ruoka ihmisille, jotka eivät syö lihaa.

Kukkakaali on a vihannes, jolla on monia etuja keholle, ja se tulisi usein sisällyttää ruokavalioon.

Joten sinulla ei ole mitään syytä olla syömättä kukkakaalia.

Ainekset kukkakaalille tai gratinille:

  • kukkakaali
  • suola
  • pippuri
  • 200 ml fermentoitua sm & acircnt & acircnaa, vähintään 20% rasvaa
  • 50 g voita
  • 100 g juustoa
  • kaksi ruokalusikallista korppujauhoa

Video: Цветная капуста-вкусней шашлыка!