Uusia reseptejä

Kanapata

Kanapata


Stifado on kreikkalainen resepti, joka on valmistettu ruohosipulista. Sen puuttuessa se voidaan valmistaa tavallisilla sipulilla, leikattuna hieman suuremmiksi paloiksi, kuten alla valmistetussa reseptissä.

  • 800 gr. Kanan liha
  • 5 keskikokoista sipulia
  • laatikko hienonnettuja tomaatteja omassa mehussaan (400 ml)
  • 5-6 valkosipulinkynttä
  • 5 rkl vettä
  • 5 rkl etikkaa
  • 2 laakerinlehteä
  • 3-4 lohkoa persiljaa
  • suola pippuri
  • oliiviöljyä paistamiseen

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 90 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Kanapata:

Pese liha, mausta suolalla ja pippurilla ja paista muutama minuutti kuumalla pannulla. Kuori sipuli sillä aikaa ja leikkaa suuremmiksi kuutioiksi. Kuori kurpitsa ja leikkaa se hienoksi.

Ota paistettu liha pannulta ja laita se kuumuutta kestävään astiaan. Tämän päälle laita säilötyt tomaatit, vesi, etikka, pienemmiksi paloiksi hajotetut laakerinlehdet, hienonnettu persilja, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.

Laita sipuli ja kaksi kynttä hienonnettua valkosipulia öljyyn, jossa liha paistettiin, ja keitä muutama minuutti keskilämmöllä. Kun ne ovat kovettuneet, laita liha ja muut ainekset pannulle. Peitä vuoka ja paista tunti 200 ° C: ssa.


Paista kana pussissa likaantamatta uunia

Pussissa paistettua kanaa voimme nauttia mehukas ja maukas liha, koska se on keitetty omissa rasvoissaan ja mehuissaan, ei tarvitse lisätä öljyä tai lientä. Samaan aikaan vihannekset ja mausteet (viini, mausteet, olut.) Että lisäämme kaikki niiden maut lihaan, koska ne ovat myös "suljettuina" pussissa. Voimme myös kypsentää muuta lihaa ja kalaa pusseissa mukauttamalla kypsennysaikaa ja mausteita. Tämä keittotapa on puhdas, koska mehut eivät leviä leivinpaperille ja rasvaa ei ripotella uunin muuhun osaan.

Ainesosa: 1 puhdas kanan sisäosa, yrtit, 1 sitruuna, 1 tippa viiniä, 1 tippa öljyä (valinnainen), pippuri ja suola

Valmistautuminen: Aloitamme kyllästämällä kana perusteellisesti suolalla ja pippurilla sekä ihon sisällä että ihon läpi. Ripottele yrteillä ja laita kaksi neljäsosaa sitruunaa ja laita kaksi muuta pussiin.

Laita kana pussiin ja lisää viini ja öljy. Sulje pussi tiivisteellä, ravista hyvin ja laita esilämmitettyyn uuniin noin 190 asteeseen 90 minuutiksi. Lokeron asennon tulee olla välissä.

Kun pihvi on valmis, avaa pussi varovasti, poista kastike ja pilko kana. Voimme ruskistaa kanan pussista grillissä ennen jakamista, jos haluamme rapeamman ja kultaisen kuoren.

Mehujen avulla voimme valmistaa kastikkeen lisäämällä sakeutusainetta tai jauhoja.

Artikkelin sisältö kunnioittaa toimituksellisen etiikan periaatteitamme. Voit ilmoittaa virheestä napsauttamalla tätä.

Koko artikkeli: Recetin »reseptit» Jälkiruoat lapsille » Paista kana pussissa likaantamatta uunia


Top 10 kanajuuston reseptiä

Kana on hämmästyttävän monipuolinen, koska siinä voi olla niin monia makuja. Olipa grilli kuuma (mutta ei liian kuuma) tai matala ja hidas savu, kana on loistava ja edullinen tapa grillata. Koska kanalla ei ole paljon makua yksinään, tarvitset upean kastikkeen sen lopettamiseksi. Nämä 10 BBQ -kanakastiketta ovat monenlaisia ​​makuja, joten täältä löytyy jokaiselle jotakin.

Muista, että sokereita sisältävät kastikkeet palavat yli 103 ° C: n lämpötilassa, joten pidä lämpötila alhaisena tai käytä niitä vasta kypsennysajan lopussa.

Valitse klassinen "grillattu" kanan maku tällä runsaalla ja makealla kastikkeella. Tämä on salainen ja yksinkertainen kastike rikkaalle ja täydelliselle grillatulle kanalle. Varmista, että sinulla on runsaasti lautasliinoja käsillä.

Tämä grillikastike teki Big Bob Gibsonista yhden grillireitin suosituimmista kohteista. Tämä majoneesiin (kyllä, majoneesiin) perustuva grillattu kastike on täydellinen kanalle, ja jos onnistut pääsemään Decatur Alabamaan, sinun on pysähdyttävä ja kokeiltava sen alkuperäisessä elinympäristössä. Sillä välin kokeile tätä reseptiä.

Erinomainen tapa tehdä grillattua kanaa on polttaa matalat ja laiskat linnut ja leikata liha. Tämä on loistava vaihtoehto nopealle ja helpolle vedetylle sianlihalle. Tämä kastike, joka on saanut inspiraationsa Carolinian vuoristomaailman grillikastikkeista, on täydellinen kastike tähän tyyliin viipaloidulle kanalle. Siinä on etikka -tartaria, jossa on makea kosketus ja lämpö.

Kuuluisa grillikastike kanalle luotiin Cornellin yliopiston kodin laajennuksessa vuonna 1950. Tämä resepti on suunniteltu saamaan ihmiset syömään enemmän kanaa. Kokeile ja katso toimiiko. Tämä on klassinen grilli takapihalta.

Jostain syystä bourbonin aromi toimii täydellisesti kanan kanssa. Tässä runsaassa ja syvässä grillatussa kastikkeessa on bourbonpohja, mutta se on sakeutettu maulla Ancho Chilistä Mustard Dijoniin. Tämä on hienostunut ja hämmästyttävän hyvä kastike kanalle.

Makeat maut toimivat hyvin kanan kanssa, ja tämä grillattu kastike alkaa purkitetuilla aprikooseilla luomaan makeutta.

Haluatko lisätä rikkaan maun grillattuun tai savustettuun kanaan? Tämä kastike tuo tähän hieman savua, mikä saa sinut unelmoimaan kesäpaloista milloin tahansa vuoden aikana. Tämä kastike tasapainottaa vahvan punaviinietikan ruskean sokerin kanssa ketsuppi -paikassa. Tämä on täydellinen kastike broilerin grillaamiseen.

Makeus ja lämpö täyttävät tämän kastikkeen selkeällä Karibian maulla, joka tekee kanasta melkein nykivän. Tässä kastikkeessa on maukkaita kauhoja, joissa on tarpeeksi mausteista lämpöä, jotta se olisi todella mielenkiintoinen. Tämä on täydellinen kastike kaikelle kanalle, joka on leikattu rinnoista siipiin. Tämän tyyppinen pullo kannattaa säilyttää jääkaapissa koko ajan.

Omenakastike ei kuulosta alkuperäiseltä ainesosalta hienossa grillikastikkeessa, mutta tässä se on. Omena sopii täydellisesti kanan lisukkeeksi, ja tämä kastike tuo timjamia ja makeutta kaikkeen kypsentämääsi tai polttamaasi kanaan.

Tämä on täydellinen grillattu, tahmea kanakastike. Yhdistelmä bourbonia ampumisiirappia ja vaahteraa hillolle tekee siitä fantastisen rikkaan kastikkeen.


Asiakkaat sanovat

Mihaela Alaiba

Cojocaru -perhe on kaunis perhe, täynnä menestystä ja kykyjä. Toivotan teille uskollisia asiakkaita, terveitä lintuja, runsaasti hedelmiä. Terveyttä kaikille työntekijöille ja sukulaisille, jotka osallistuvat paikallisen kanan tarjontaan kaikilla moldovalaisilla pöydillä. Edelleen onnistunut.?

Lina Dan

Поделилась ссылкой в ​​группе «Мусульмане Молдовы». "Та фирма производит продукцию халяль в Молдове."

Patricia Guzun

Gornet Viorel

Kotimainen laadukkaan siipikarjanlihan valmistaja. Ainoa Moldovan tasavallassa, joka tarjoaa koko tuotantolinjan omien viljojen kasvatuksesta, yhdistelmän tuottamisesta, siipikarjan kasvatuksesta ja jalostuksesta!

  • Keskusta
  • Telekeskus
  • Botanica
  • Rîşcani
  • Vasara
  • Buiucani

Kishinev

Osoite: str. Gheorghe Asachi, 71/5

Työajat: 08:00 - 20:00

Kishinev

Osoite: Constantin Vîrnav 13

Työaika: 08:00 - 20:00

Kishinev

Työajat: 08:00 - 20:00

Kishinev

Osoite: Str. Tudor Vladimirescu / Doga

Työaika: 08:00 - 20:00

Kishinev

Osoite: str. Sarmizegetusa, 5/3

Työaika: 08:00 - 20:00

Cimişlia

Työaika: 08:00 - 20:00

LEOV

Osoite: Ştefan cel Mare 73

Työaika: 08:00 - 20:00

Hincesti

Osoite: katu Alexandru cel Bun, 109/13

Työaika: 08:00 - 20:00

Criuleni

Työaika: 08:00 - 20:00

S. Iurievca

Osoite: Siipikarjatehdas kylässä. Iurievca

Työaika: 08:00 - 20:00

S. Gratiești

Osoite: Axedum macelarie - reitti M14, com. Grătiești, katu Mihai Viteazul, 99


Kanapihvi Stifado

ainesosia
1 kana paloiteltuna (tai 10 kananjalkaa)
suola pippuri
5 rkl oliiviöljyä
7 valkosipulinkynttä
3-4 lehteä
hienonnettu persilja
6 rkl vettä
1/2 dl lientä (tai 3 tl tomaattimurskaa liuotettuna veteen)
1 pieni sipuli (tai ruohosipuli)
voita
koristeeksi keitettyä riisiä

Valmistautuminen
Paista kananpalat oliiviöljyssä suolalla, pippurilla ja murskatulla valkosipulilla.
Kun kana on ruskeaa, käännä kaikki tarjottimella, lisää laakerinlehdet, ripottele persilja ja liemi sekoitettuna veteen.
Hienonnettu sipuli (tai kokonaiset ruohosipulit, juuri puhdistetut) paista voissa ja kaada pannulle kanan päälle.
* Jos sinulla on kiire, voit lisätä pannulle vain hienonnettua sipulia ilman paistamista voissa, kokeilin sitä ja se toimii hyvin
Peitä vuoka täydellisesti alumiinifoliolla ja jätä uuniin 200 asteeseen noin tunniksi.
Kanapalat tarjoillaan keitetyn riisin vieressä vain suolalla, jonka päälle kaadamme kastikkeen tarjottimelta, mikä on herkullista.


Kanan flunssan edut flunssaan

Kanakeitto Se on terveellinen ruokalaji, joka on täynnä mielenkiintoisia ominaisuuksia paitsi influenssaa tai kylmää vastaan ​​myös yleisesti terveydelle.

Tämän upean reseptin erilaiset luonnolliset ainesosat (kana, sipuli, porkkana, persilja ja selleri) auttavat erittäin positiivisella tavalla tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi.

Tämä tarkoittaa, että se on ruokalaji, joka auttaa flunssan tai vilustumisen varalta, koska se kontrolloi neutrofiilien (rakeisten leukosyyttien, joita esiintyy suuria määriä, kun henkilö sairastuu flunssaan tai kärsii hengitystieinfektiosta, koska immuunijärjestelmä tuottaa) toimintaa. kehon suojaamiseksi näitä vastaan).


Kanaa ylellisessä kastikkeessa: paras ruoka, jonka olet koskaan syönyt

Tarvitsemme seuraavia ainesosia:

1 kg kanaa (käytin reisiä)

1-2 valkosipulinkynttä (voimme käyttää kuivaa)

2 rkl tavallista jauhoa

350 ml kuumaa vettä tai keittoa

Paista ensin palat voissa molemmin puolin kullanruskeiksi.
Kuori sipuli, leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää se pannulle lihan joukkoon.

Laita kerma kulhoon, kaada mausteet kanan päälle ja kaada vesi tai keitto.
Sekoita hyvin.

Lisää murskattu valkosipuli, sekoita ja paista noin 20 minuuttia.
Sekoita kastiketta aika ajoin, jotta se ei pala.

Lisää hienonnettu persilja, sekoita, keitä vielä muutama minuutti.

Se voidaan tarjoilla riisin tai perunamuusin kanssa.

* Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä sitä ole tarkoitettu korvaamaan lääkärin neuvoja. Oikean diagnoosin saamiseksi suosittelemme, että otat yhteyttä asiantuntijaan.


Tietoja raamatullisista kanoista. Ominaisuudet ja Edut

Raamatullisia munia kasvatetaan sekä munien, joiden kaloriarvo on 4 kertaa suurempi kuin kanan, että niiden ravitsevan lihan osalta. Yksi poikasten eduista on, että ne voidaan helposti kasvattaa kotitalousjärjestelmissä yhdessä muiden lintujen kanssa. Lisäksi ne tunnetaan kyvystään torjua punkkeja ja täitä. Huohot, kuten hanhet, ovat meluisia, kun saalistajia esiintyy kiinteistössä.


Musta resepti papanasilla täytettynä hillolla Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Cake

Pääsiäisresepti ilman taikinaa Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot, Chef Maniac

Porsaan kylkiluut Resepti Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Sweets Kaikenlaiset

5in1 Digital 5.6L Crock-Pot Multicooker Chicken Soup Resepti reseptikirjan mukaan

Unkarilainen muhennosresepti Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot reseptikirjan mukaan

Peruna- ja pilkotun lihan resepti reseptikirjan 5in1 Digital 5,6L Crock-Pot Multicookerissa

Kasvislohen resepti Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Sweets Kaikenlaiset

Aasialainen kana-resepti monikokerille 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot reseptikirjan mukaan


Tarvittavat paistetut kanansiivet mujdein ja polentan kanssa:

  • 1 kg kanansiipiä
  • 2 päätä romanialaista valkosipulia
  • mauste- ja mausteseos & paprika, pippuri, rosmariini, timjami, suola, öljy
  • maissi, suola, vesi, polentalle
  • öljy

Laita kanansiivet kulhoon ja lisää ruokalusikallinen öljyä ja mausteita: ruokalusikallinen paprikaa, tl pippuria, hieman rosmariinia ja kuivattua timjamia. Sekoitamme ne niin, että mausteseos peittää ja peittää kanansiivet hyvin. Anna niiden jäähtyä 30 minuuttia muodostaaksesi ja kypsyttääksesi maun ja aromin.

Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin siivet hyvin. Puhdistamme valkosipulin, murskamme sen ja teemme mujdein kupillisella vettä ja ripaus suolaa. Kun kanansiivet ovat ruskistuneet, lisää valkosipulikastike pannulle, laita pannulle kansi ja jätä 10 minuutiksi.

Sillä välin valmistamme pyörteistä polentaa. Tarjoamme ruskistettuja ja valkosipulilla valmistettuja kanansiipiä kuuman polentan vieressä. Voimme koristella tuoretta persiljaa. Valkosipulin määrä mukautetaan jokaisen makuun ja nautintoon. Nämä ruskeat kanansiivet ovat niin hyviä, että nuolet sormiasi.


Video: Jagannath puri leela 12 Bedi Hanuman and Kanapaata Hanuman